Tag Archive: Protein

DEN HEMLIGA KOCKEN LAGAR JORDNÖTSPROTEINBOLLAR

14 februari - 20:38

Tungtvistande ord, jordnötsproteinbollar men som tur var är recepten i vanliga ordning geniala, enkla och resultaten.. ja de talar för sig själv eller ska vi säga smakar?

Approved Food by JW

Ca 2 dl havregryn,
2 matskedar jordnötssmör
2 skopor (de små)vaniljcasein
2 matskedar lågkaloriäppelmos (med aspartam)
Lite vanilpulver
Lite kokosflingor
Lite kanel
Lite Stevia
Sen adderade jag en skvätt mjölk för att inte få det för torrt. Ner i en skål och rör runt. Smaka av så det smakar gott.
Rulla till bollar och kylas lite i frys eller kyl.
/JW genom Gustaf

MÄNNISKAN ÄR LAT AV NATUREN

4 februari - 2:58

Visst är det lätt att slänga ur sig någon negativt, något enkelt, något som inte kräver så mycket av en?
”Patetiskt djup”
”de värsta hacksquatsen jag sett”
(Kommentarer till mitt senaste klipp från benpasset med Christoffer)

Okej – kanon vilken klockren analys du dragit, eller? Om man nu tar sig tid att kommentera, varför inte gå all in och tex fråga, hur kommer det sig att du kör halv ROM (Range Of Motion) i hacksquaten på just det där benpasset? Jag kör ca 80 benpass på ett år, inget liknar det andra, jag knäpper ca 100 kort på olika övningar per månad och inget blir det andra likt, inget pass blir det andra likt osv. Att se någonting på en video, en bild eller liknande är inte komplett, det finns oftast flera olika bidragande orsaker men av någon anledning så är folk så jäkla ivriga att häva ur sig negativa kommentarer eller nedlåtanden spydigheter. Är så trött på sånt. Jag utger mig inte för att veta hur man ska träna för att få 100% optimal muskeltillväxt i varje rep, varje set, varje pass, varje vecka varje år. Jag tränar hårt och varierar min övningar och i slutändan får jag nästan jämt träningsvärk efter mina pass så något måste jag göra rätt? Jag tror inte att man måste böja 4×8 med full ass to the grass om inte knäna paller, eller om ländryggen av olika anledningar dör innan benen dör. Då går jag heller och ”duttar” i hacksquaten och känner hur mina framsida lår brinner upp efter 4×15 reps på 200 något kilon, halva reps eller inte! Jag tränar inte för att böja godkända SL/OL-böj, jag tränar för att mina lår ska växa och de har växt sen jag började träna. Sen finns det 100 olika vägar till Rom och mitt enda tips är att köra det som funkar för Er. Försöker, med ert stöttande, att inte låta dessa kommentarer ”get to me” men ibland måste man bara få ge svar på tal – så är det!

Med det sagt så har jag ett axelpass framför mig på LA Fitness.
Vi värmer upp med Super Bowl här hemma efter en bra dag på banan där Brian smiskade Indiecarbilen så mycket det gick. Kommer lite film därifrån senare men nu blir det att klicka hem lite kosttillskott från nätet. MM Sports borde skeppa grejer till USA på heltid med tanke på hur många svenska det bor här. Har tänkt köra på BSNs och Optimum Nutritions grejer då MM säljer dessa i Sverige. Visste ni att Optimums Gold Standard 100 % Whey vunnit ”Supplement of the Year” jag vet inte huur många år i rad? Bra protein med andra ord – sen får man ju betala lite mer i Sverige för det då det ska skickas dit. Ska bland annat beställa
BSN Amino X (green apple)
Gold Standard Whey 100
No-Explode 2.0
Sen blir det lite omega-3, multivitamin, ZMA samt Celsius.

Superfin dag idag så bjuder på lite bilder från frukost till Superbowl, Enjoy!

20130203-175930.jpg

20130203-175941.jpg

20130203-175955.jpg

20130203-180014.jpg

20130203-180044.jpg

20130203-180143.jpg
/Gustaf

LÅT VÅGEN GÖRA JOBBET

3 januari - 21:44

Nåväl, inte allt jobb men delar av det? Fick ett tips från en vän som hade varit inne på Clas Ohlson och fyndat en dietvåg. Jag citerar:
Elektronisk. En hjälp när du vill ha kontroll över matintaget. I vågen finns 999 förprogrammerade livsmedel. Väg varje livsmedel eller låt vågen summera hela måltiden.

  • Mäter: ,Kolhydrater, Kolesterol, Kalorier, Fibrer, Kalcium, Fett, Proteiner
  • Tareringsfunktion
  • Summeringsfunktion
  • Glasplatta
  • Pris: 449 kr!

Vad tror ni? Jag skulle gärna vilja veta om någon hunnit testa den? Min polare ska snart börja använda den men redan nu är jag lite nyfiken. Stämmer data med näringsvärde på förpackningarna? Är det enkelt att sammanställa? Kan man föra över det till datorn?

________________

Opti chest-workout – check! Emily, Andreas och jag körde på SATS Kista, så klart.
Bröstpress – 4 set
Bänkpress (FU) – 4 set
Hantelpress (sned) 4 set
Cabel triset – Flyes x 2 olika vinklar samt armhävningar på skivstång
Sned bröstpress – 3 set inkl drop

20130103-214505.jpg

20130103-214512.jpg

20130103-214521.jpg

20130103-214530.jpg
Imorgon blir en roliga dag. Får se hur mycket jag kan skriva om det, lite osäker på om det är OK än. Återkommer imorgon. Ha en fortsatt bra kväll gott folk. Glömt inte att varje dag räknas!
/Gustaf

GÅRDAGENS PASS IDAG

6 december - 10:42

Jaa! Det är så här träningsvärk känns och ska kännas! I LOVE IT!
Körde enbart bänk och lite cabel igår för bröstet (då jag ska köra axlar idag) men jag har så skönt ömmande muskulatur idag och det tar jag emot med öppna armar. Hade inte alls den ork och/eller det tryck jag hade hoppats på igår men det är helt enkelt för att kroppen inte är med i matchen helt och fullt ut än. Återigen, underskatta inte tiden för återhämtning. Kände lite på ryggen igår också, latsdrag och sittande rodd samt en del rotationscuffar för där behöver jag bättra på stabilitet och styrka. Återkommer till detta när jag ska beskriva mitt upplägg inför ”OFF”perioden nu.
Så, hur ser Gustaf ut nu då? 97 kg i morse och jag är ”slät” för jag binder fortfarande en heel del vätska. Tanken är nu att strama åt lite, med andra ord inte äta godis och ”vad jag vill när, hur mycket och hur jag vill”. Gottet får man spara till helgerna. Nu blir det istället att bibehålla nivån med bra mat, bra kolisar och skruva upp proteinet igen till 2-2,5 x kroppsvikten, börja sätta rutinerna på normal-mode igen och det gäller även träningen. När man har dietat så länge som mig tar det tid att ställa om skallen, märkte igår när jag bänkade. När det började bli tungt och gå ”segt” slutar man normalt på diet-mode för på diet vill jag lyfta tungt men explosivt. När det är OFF gäller det för mig att fortsätta pressa mig även efter att den explosiva fasen i seten är över och det har jag inte gjort på diet så nu är det dags att säga hej till mjölksyran och pumpen igen och pressa sig förbi the ”comfort zone” som jag vandrat i länge på träningen men återigen, det kommer ske successivt under en 1-2 veckorsperiod. Blir lite mjukstart innan byggschemat är spikat och kroppen är redo att ta emot käftsmällen som det schemat kommer leverera! Ser fram emot det såå inåt pipan! Nedan ser ni en 97 kilos Gustaf i 4 olika färgnyanser som nu ska fortsätta jobba ett tag. Hörs sen!

/Gustaf

PROTEINCHOKLADBOLLAR

11 november - 14:44

Nu har han gjort det igen, JW aka Den hemliga kocken! Han har inspirerat mig att börja leka med mitt mellanmål. Resultatet, tja ett par ybergoda chokladbollar – Proteinchokladbollar!
Du behöver:
– 50 g havregryn
–  60 g äggvita (2st)
40 g Body Science Casein, smak: Double Rich Chocklate
– Kanel
– Lite valfritt sötningsmedel
– 25 g cashewnötter osaltade

Mixa allt förutom cashew i en bunke, addera lite vatten i taget och knåda till önskad konsistens. Hacka cashews medan ”smeten” står i kylen ett par minuter. Ta ut, rulla små bollar, rulla dem i nötterna och in i kylen igen 10-15 min. Ät och njut! OBS! Vill man kan man med fördel byta ut cashews mot kokos. Smaken på proteinet är avgörande, smaka av hur mkt kanel du själv vill använda. Smaken är som baken

Dessa gooa gubbar/bollar ger dig
500 kcal
Protein: 46 g
Kolhydrater: 38 g
Fett: 16 g 

/Gustaf – som snart ska äta upp alla på bilden ovan! Tycker ni om detta? Klicka gärna på Facebook-gillaknappen under och skriv en rad så fler får smaka.

ZERO CARBS DAY – KONSTANT DIETKOMA

7 oktober - 20:40

20121007-203938.jpg

Noll (i princip) kolhydrater var planen idag – allt för att få en kickstart på måndagen. Idag vägde jag 97 kg morgonvikt, slät som en noshörning och vätskig utav sa*an. Sjukdomen har givit mig en fin present i form av inbyggda vätskereserver. Fair enough det kommer släppa men för att komma igång med nedgången tog jag beslutet igår att köra vääldigt lågt på kolisarna.

Förmiddagen var bra, Emily och jag knatade i ca 1,5 timme, handlade på ICA Maxi, lagade 1,6 kg kyckling, 800 g lax, 1 kg potatis osv, ni förstår, en herrans massa mat. Allt är nu kittat och klart för måndag och tisdag, himla skönt. Efter lunchen, som bestod av nötfärs och stekt vitkål,  började koman smyga sig på. De som varit/är på diet vet hur det känns och träningsvärken i benen blev tyngre och tyngre efter gårdagens tunga pass. Presterade för övrigt (parentes) riktigt OK – Uppe och körde 8:or på 350 kg i benpressen – 5 set – rakmark på 130 kg 5 set, benspark på max (125kg) och lårcurl tyngre och tyngre för var set. Skönt att bara rulla hemåt och äta lite god pastagratäng som E slängde ihop. Åter till dagen.

Tog tag i fakturering, bokföring och diverse söndagsfix. Skallen blev seeegare och seeegare och kroppen började streja rätt rejält. Undrar om jag hade överlevt den här dieten utan Pepsi Max? Fy fanken vilken lifesafer.
Vi kom iaf iväg till Kista Galleria och tog en kaffe för att försöka komma igång. Både E och jag var riktigt trötta. På fiket sitter folk och äter bulle, princesstårta, dammsugare och allt gott som finns. Våra nackar bli längre och längre, de kommer lite dregel i min mungipa och vi konstaterar båda två att vi inte förstår hur man kan sitta och socialfika? Killen mitt emot smaskar på sin tårtbit i över 20 min. När jag och Emily fikar nu så rör vi lite i vår kaffe sen säger det POFF och den är slut. Samma sak när vi äter – man återgår lite till homosapiens-stadiet. Maten skall förtäras fort så att inget rovdjur kommer och äter upp mig och min mat. Vi vill bara skrika till killen mitt emot ”ÄT MEDAN DU KAN!!!!” Vi ler och sveper vår kaffe – 10 min senare sover jag IGEN på E:s axel. WTF?! Motsatt effekt mot vad vi ville ha. Damn

In med Craze och sen går vi.. i pensionärstakt och med trötta steg mot Kista. Försöker fokusera på min uppgift och vet att det är ett kul pass i form av bröst på gång. Tanken är där, jag vill prestera och jag vill svettas, köra hårt och känna mig stark men kroppen tvärvägrar. Då är det bara som Ako skrev förut – att övertala sin trötta kropp att köra ändå. Kontakten med musklerna är så gott som obefintliga men jag kör igenom passet ändå.
Bänkpress 5×5 på 110kg (lol klen)
Snebänk 90 kg 5 set
Cabeln – här börjar kroppen komma igång! – Kör extra set och går nästan max upp till 55 kg på varje sida. På med tjocktröjan för att få värme i kroppen och musklerna. Lite kick iaf.
Axelpress i smithen 5 set
Mage 4 set

Tvingar mig bort mot roddmaskinen och drar igång – värmer och drar sedan 4 st intervaller. Får knappt luft då min mun senaste veckorna torkar och blir Saharaöknen. Kondisen och orken – ja, ingen ide att kommentera.
Först efter rodden (med tjocktröja och IcanIwill-keps från USA) får jag lite påslag av endorfiner och dopamin. Den kom för sent men den kom iaf.
Nu har vi solat, precis innan Solsidan och här sitter jag nu. Vill bara sova och vakna upp i form den 1 december, i sjuk form och ork i kroppen. Fatta vad skönt det ska bli att bli ”normal” igen – som de frågar Emily på hennes jobb. ”När ska du bli normal igen?” Som ett hån mot hennes livsstil – visst just nu är vi noga med kosten och äter inte fika så fort det bjuds men jag är så trött (!) på att man alltid ska få försvara sig för att man inte dricker alkohol eller äter godis-fika varje dag på jobbet. Vad är det med folk? Är dem så avundsjuka att de måste förnedra/klanka ner på andra istället för att bara tycka det är häftigt att vissa personer drivs av starkare saker än sugar-rush? Dagens lill-rage där men jag är ärligt riktigt trött på att väga all mat, att planera, att inte kunna ha ork att vara social, att inte känna mig stark och fyllig osv. Imorgon äter jag mer kolhydrater och försöker köra på igen på gymmet – måste hitta nivå med kolisarna den här veckan.

20121007-203955.jpg

Idag fick Kepsen sannerligen bära mig genom passet – I CAN I WILL – motiverade mig genom passet med lite stöttning från Emily – min kämpe och partner i crime.

20121007-204012.jpg

Roddmaskinen – jag avskyr dig men samtidigt motiverar du mig.
aeeehh… nu får det vara nog för ikväll med bloggen.
Riktigt kul med så mycket uppskattning på föregående blogginlägg (svarar på kommentarer asap!) – Försöker att lägga ner lite tid på inläggen men företaget och träningen/dieten har tagit mycket tid senaste tiden. Jobbat hårt med design och kepsarna – hoppas få 4 st prototyper imorgon som jag tänkte auktionera ut när jag lekt klart med dem. WOOOHOO – Ni kommer älska dessa.

Trevilg kväll allihopa!
/Gustaf

BUTIKSINVIGNING MM SPORTS SVEAVÄGEN 98 STOCKHOLM

30 september - 10:32

Telefonen min arbetar för fullt för att ”rendera” mina små klipp till en film. En trött morgonröst, dagsform, frukost, butiksbilder, posering <– det ni har att se fram emot och lite mer. I väntan på den så tänkte jag bjuda på lite bilder och text från gårdagen – D-day, dagen så många arbetet hårt för att få till och SOM de fick till den, främst tack till Jenny & Peter som arbetat sjukt mycket de senaste veckorna och så klart TACK till MM Sports med Olle & Lelle i spetsen, supertrevliga människor allihopa!

Emily och jag började arbeta vid 9 och förbereda proteinfluff (dagen till ära gjort på Body Science Casein + Mjölk), hacka Protein Meal-bars, plocka upp goodiebags från Better Bodies, rodda fram Celsius och snygga till och fylla upp butiken. Dessa produkter var riktigt uppskattade och mer än halva dagen stod jag och vispade casen + mjölk – visp visp visp skvätt poff mjölk – ett tag såg jag ut som en sockerbagare. Riktigt kul att så många gillade de goda smakerna på Caseinet och barsen. Smygåt själv lite bars som Helena Forsén och Bea hackat upp – Bra jobbat tjejer! Bombar upp lite bilder nedan nu men återigen, tack till alla som kom, handlade och snackade skit. Många profiler som Andreaz Engström, Lina Gladiator Lynx, Sarah Bäckman, Hancic mfl drog självklart folk också. Trots det kom de fram ett par trogna bloggläsare och skakade hand. Det är så uppskattat ska ni veta! Idag har jag iiiingen röst kvar – håller tyst och laddar idag för en ny spännande arbetsvecka. TACK för igår! Videobloggen kommer snart

Olivier och Peter poserade!

Snart klart med videobloggen –
Hej så länge!
/Gustaf

ETT BRA GRUNDPAKET – KOSTTILLSKOTT

21 september - 11:41
Många frågor dyker upp om kosttillskottens vara och icke vara. För mig är det ett komplement till en god kost i vardagen bestående av vanlig och välbalanserad mat. Precis som jag skrivit tidigare finns det många olika aspekter på hur man ser på tillskott, här är några tankar från min sida:
1) Ekonomi – Mat vs Tillskott – Maten utgör alltid grunden i byggandet och min livsstil men ibland, t.ex. som student är det tufft ekonomiskt och tillskott med hög proteinhalt kan ibland faktiskt vara billigare än bra mat. Blir jag tvungen att välja mellan ”halvfabrikat” i matväg eller rent protein är valet inte svårt.
2) Enkelt – Idag när jag reser så pass mycket i jobbet är det enormt skönt att ha med sig sina tillskott så man vet att man enkelt och lätt kan få i sig det man behöver. På de flesta ställen runt om i landet säljs det skräp/godis där man landar och befinner sig när man reser. Svårt att få tag på bra byggstenar!
3) Diet vs icke-diet – när jag dietar, som nu, för att gå ner i vikt använder jag mindre protienpulver och mindre flytande tillskott då jag anser att maten jag stoppar i mig mättar bättre. När det däremot ska byggas underlättar och föredrar jag att öka upp mängden bars, shakers osv.
Utöver ovanstående finns det fler aspekter men huvudsaken med det här inlägget var att försöka ge er lite tips på bra tillskott som alla kan använda, tjejer, killar, unga, äldre.
Nedan listat finner ni det jag tycker kan vara ett bra Grundpaket att köpa som aktiv atlet/tränande. Det innehåller det mesta och inga konstigheter. Kreatinprotein i olika format, multivitaminomega-3 och en PWO (pre workout) på instegsnivå. Som ni vet tävlar jag för Body Science som är MM Sports egna märke. MM Sports står för bra värderingar och värden vad gäller arbete med anti-doping, de levererar brutalt fort och har marknadens bästa priser på sina grejer. Vore tjänstefel av mig att inte rekommendera deras produkter då jag själv använder dem!
Klicka på varje produkt för att komma direkt till MM Sports webbutik och läsa mer om varje produkt samt beställa!
2 x Body Science Omega-3 100 st tab
Vill ni hellre klämma, känna och kika på produkterna är ni självklart välkomna in i någon av deras butiker!
Själv kommer jag finnas till hands under vissa dagar och helger i butiken på Sveavägen 98 i Stockholm
Att äta bra mat och fylla på med tillskott är en viktig aspekt av träningen och krasst kan man säga att det utgör 30% av framgång, resterade 66% är hård och bra träning samt återhämtning (33% träning 33% sömn/vila).

/Gustaf

DET MÄRKS NÄR MAN ÄR PÅ DIET – PROTEINPANNKAKA

14 september - 15:36

Kommer på mig själv sitta med tallriken vertikalt istället för horisontellt, tungan i ”trött hund-läge” och lite skamsen. Antingen är det för att jag är hungrig som en varg just nu eller så gör jag en jäkla god proteinpannkaka helt enkelt? Vanemänniskor som vi (läs jag) är så var det dags för keso och kesella till mellis men då drog jag i handbromsen. Någon måtta får det vara, det är jo trots allt Fredag!

Recept
75 g äggvita
75 g keso
75 g kesella
20 g Body Science (valfritt) protein – Smal vanilj
120 g (1 st) banan
100 g hallon/blåbär
Vaniljessens (om ni har dvs)
Kanel

Shake and bake!
Vispa äggvitan halvfluffig, inte maräng, addera keso, kesella, proteinpulver, kanel och vaniljessens. Vispa på låg fart igenom smeten. Hacka bananen, helst samtidigt som ni vispar med en hand (!) och tillsätt sedan bananbitarna på slutet. Blanda så mycket ni behagar men det blir inte godare förens ni drar på pannan och skickar i (gör inte som jag) allt på en gång. Gör istället två lite mindre pankisar alt kör det i ugnen. Avnjut tillsammans med en Celisus! Lätt, gott och bra näringsinnehåll:

350 kcal
Protein 40 g
Kolhydrater 33 g
Fett 5 g

OBS! Man får och kan självklart modda receptet efter sina behov! Feel free.

Nu bär det av upp till Dala-land igen över helgen med Emily. Vi ska mysa i stugan med mammsen och höststäda lite. Bra med kroppsarbete och cardio i form av löpning.
Vi hörs gott folk. Önskar er en makalöst bra helg och undrar vad ni ska göra denna helg för att ta bryta mönster? Tänkt till kring den och återkom gärna.

/Gustaf

ISOPURE

29 juni - 8:23

160 kalorier – 40 g protein. Som aminosyror. Smaken var OK men håller mig nog till Body Science aminosyror framöver ändå ;)

20120628-232308.jpg

YESTERDAY IN PIX

10 juni - 13:31

Lämnar er dock inte helt åt ödet utan tänkte skriva några rader om gårdagen.
TeamTräff på Flex Gym Hagsätra. Kanonbra roddat. Inledde dagen med en massa lekar. På bilden nedan skulle vi (4 st ur laget) vika filten så många gånger och på så kort tid som möjligt. Jag agerade klätterträd och vi vann *alltid kul att vinna*

När vi hade värmt upp och lärt känna varandra lite så drog vi igång med föreläsningar om laddning och tömning inför tävling, jag körde mitt föredrag om bloggande, Pepz drog lite tankegångar kring diet – kalorier och det var riktigt riktigt bra. Tack för alla som hjälpte till.

20120610-133033.jpg
Emil – Leo och Robin..

20120610-133041.jpg

När det nalkades mat stod alla prydligt uppställda på led och väntade på Hannes GO! Matlådorna var riktigt uppskattade och förbaskat goda. Hanne är en fantom i köket! Sewen, Pepz och Andreas är först i kön och väljer sina matlådor med omsorg..

Träning efteråt med teknikträning i dips, chins, bänk, böj och mark. Tog hjälp av Robin Sjögren som är Team Elite BS. Killen böjer 300 + markar 300 + och bänkar 200+. Så grymt bra att få lite riktigt heta tips där någon petar på småsaker och korrigerar.

20120610-133051.jpg
Helena Forssen (dips och chins-esset) körde tekniken i AF grenerna med Herr Sewen. Många stora öron här!

20120610-133058.jpg
Emil testar och blir tipsad av våra Elite-team-members.
Efter träningen poserade vi allihopa på rad (30 halvnakna team-medlemmar – boya!

Emily och jag avvek vid 17-snåret för att hinna hem och göra oss fina inför kvällens 2-årsfirande.
Melker Anderssons Le Rouge stod för maten och drycken. En fin fin restaurang med bra käk utan att vara gastronomiskt (hihi) dyra.
Rekommendera denna varmt. Dock bör man ha lite framförhållning vid bokning.

20120610-133113.jpg

20120610-133122.jpg
Kyckling, lamm och oxrygg.. *nam nam*

YET ANOTHER WORKOUT

6 juni - 22:55

Medis – SATS Medis, this is often where the shit goes down on the weekends. Today was kind of a weekend in the middle of the week.
Kristian, Ylva, Peter, Leo and I met up to do some heavy ass stiff-deadlifts.
Of course we ended up pushing each other to new PB’s! Me, I did 14(15?) reps at 170 kilos. Pretty pleased.
After 6 heavy sets we moved on to chins. A heavy stairway to heaven ended up at 6 reps at 40 kilos extra to my 97,7 kilos of body weight. Some more intense rowing with snatch-grip and narrow-grip as a superset was the fininshing touch. The schizo-weather showed up from the best side afterwards and Emily and I enjoyed the free D-vitamin outside.

The rest of the day I have been doing some private work for the blog and prepared the total nuutrition schedule for tomorrow.
Feedback on my temporary swich to English typing in the blog? It’s just a test for my self in order to see if I can pull it off.

Tomorrows nutrition:
Chicken 300 g
Minced beef 300 g
Rice 150 g
Cottage Cheese 200 g
Peanutbutter 32 g
Raspberry 100 g
EAA-XX 10 g
Omega-3 5 g
Potatoes 200 g
Egg white 60 g
Body Science Whey 100 – 45 g
Milk 300 g
Curd 300 g

Total of 2300 kcal
240 g protein
190 g carbs
61 g fat

* Might add some more protein

Additional Supplements
ALA
Multi vitamin
ZMA
Celsius