Nu har jag äntligen fått tag på en kock till bloggen – personen lagar, i min mening, enkel, smart, bra mat som oftast är smidigt och lätt att tillaga samt att resultaten blir.. hm.. riktigt bra! Hen använder inte alltid metoden att laga från färska råvaror utan kan använda ”färdig”-mat som faktiskt har riktigt bra näringsvärden. Den hemliga kocken vill vara hemlig så vi kallar konceptet ”Approved Food by JW”. Jag kommer posta ungefär ett recept i veckan eller så ofta hen känner alternativt hittar inspiration i köket. Detta koncept är resultatet av min bristfälliga framgång i att experimentera och underhålla Er som så länge velat haft nya och spännande recept. Så, testa – kommentera (jag tror kocken kommer besvara Era frågor i kommentarsfältet) och återkoppla gärna med synpunkter eller Era egna små ”modifikationer” – Mycket nöje!

______________________

Blanda äggen tillsammans med lite kanel och Stevia i en stor form. Lägg i bröden och tryck in blandningen så den sugs upp i bröden. Inget ska vara kvar. Stek båda sidorna på svag värme och servera med de tinade bären. Strö över kanel och Stevia.