Nöter föreläsningsanteckningar och tränar. Det är inte bara att ställa sig inför så många människor, det ska bli bra också! David har rullat hemåt och för att få i mig lunchen var det tonfisk som gällde idag. Tonfisk är ju ofta förknippat med diet då det innehåller mycket protein och relativt lite kalorier. För mig är det en bra räddaren i nöden som står i skåpet månad efter månad utan att bli dålig. Man kan inta tonfisk på flera sätt, jag har provat de flesta och här är mina tankar:
– Dricka tonfisk
Mixade med ägg, is, funlight och det blev sådär. Ursäkta bilden, den är från den enda gången jag drack tonfisk-shake och på den tiden var inte fototekniken så långt gången. Just att det var den enda gången jag gjort det säger det mesta
– Stekt tonfisk
Riktigt bra alternativ. Man behöver bara krydda med lite peppar och vitlök och steka snabbt så försvinner det mesta av tonfisksmaken som så många inte uppskattar. Till det, lite ris och majs.
– Tonfiskburgare
Min specialitet efter Andreaz Engströms recept – Jag gjorde en liten video förut när jag preppade och visst, det kanske ser lite meckigt ut men med lite mer space går det kanon. Detta måste ni testa om ni inte gjort det. Med tanke på utseende och kvalité kanske man ska göra om den där videon? /Gustaf
TONFISK – I UR OCH SKUR
26 januari - 14:47
