DEN HEMLIGA KOCKEN LAGAR – DEL 1

27 oktober - 17:32

Nu har jag äntligen fått tag på en kock till bloggen – personen lagar, i min mening, enkel, smart, bra mat som oftast är smidigt och lätt att tillaga samt att resultaten blir.. hm.. riktigt bra! Hen använder inte alltid metoden att laga från färska råvaror utan kan använda ”färdig”-mat som faktiskt har riktigt bra näringsvärden. Den hemliga kocken vill vara hemlig så vi kallar konceptet ”Approved Food by JW”. Jag kommer posta ungefär ett recept i veckan eller så ofta hen känner alternativt hittar inspiration i köket. Detta koncept är resultatet av min bristfälliga framgång i att experimentera och underhålla Er som så länge velat haft nya och spännande recept. Så, testa – kommentera (jag tror kocken kommer besvara Era frågor i kommentarsfältet) och återkoppla gärna med synpunkter eller Era egna små ”modifikationer” – Mycket nöje!

______________________

Middag: Laxburgare
Recept: APPROVED FOOD by JW
Tina laxburgarna i varmt vatten och lägg upp på tallrik. Stek långsamt på svag värme, rosta hamburgerbrödet och servera sedan med tomat, citron och dressing (hamburgerdressing eller sötsur sås)
Frukost: French Toast
Recept: APPROVED FOOD by JW
Ingredienser som du behöver:
– Ett helt ägg
-1 dl äggvita
– Rostbröd
– Frysta bär
– Kanel
– Stevia strö
Blanda äggen tillsammans med lite kanel och Stevia i en stor form. Lägg i bröden och tryck in blandningen så den sugs upp i bröden. Inget ska vara kvar. Stek båda sidorna på svag värme och servera med de tinade bären. Strö över kanel och Stevia.
/JW

12 Responses to “DEN HEMLIGA KOCKEN LAGAR – DEL 1”

  1. John Valencia skriver:

    Hej,
    Har nu suttit och läst på din blogg i över en timma.
    Riktigt spännande och fascinerande läsning.
    Även om jag inte alls tränar på ditt sätt inspirerar du till att pusha sig själv lite hårdare i jakten på ”det stora målet”.
    Kör hårt och lycka till.

    • Gustaf Ollas skriver:

      John!

      En timme? Jösses – det är ju jättekul att du hittat så mycket material som intresserar och inspirerar.
      Vad är det stora målet för dig? med tanke på din mailadress och sida verkar du vara en driven person?
      Detsamma önskar jag dig
      G

  2. John Valencia skriver:

    Hej,
    Jag har precis kommit igång med min nya hälsocoach som ska hjälpa mig att nå mina mer definerade mål. Jag är inte alls intresserad av att bli ”stor” utan snarare motsatsen. Det kräver ständig kontroll och kunskap och det lejer jag bort till en jätteduktig tjej på Sturebadet. I och med mitt intresse för min kropp är det väldigt roligt att se andra som har detsamma om än i en annan form. Som person är jag ganska driven och ja jag jobbar för en barnrättsorganisation – till och med ideellt. Jag tycker att det är viktigt att göra något för andra än sig själv.

    Vidare måste jag berömma dina bilder, trots att jag nyss åt blir jag hungrig igen.
    Ha en bra dag.

    • Gustaf Ollas skriver:

      Kul att höra John! Du får höra av dig om du behöver någon ytterligare hjälp så löser vi det.
      Skönt att ha mål att jobba emot – Folk som arbetar ideellt ser jag upp till – helt fantastiskt – det här samhället skulle inte fungera utan personer som du! Håller med dig – jag uppskattar också att hjälpa andra – det ger så mycket.
      Haha – tack – det är kul med Foto och man kan ju lätt snygga till dessa nu för tiden.
      Du med – ha en grym måndag!
      /G

  3. Vic skriver:

    Hade varit grymt med näringsvärde och fördelning av protein, kolhydrater och fett för varje recept. :)

    • JW skriver:

      ”Kocken” här. Ja, jag gisssade att det skulle komma upp, det där med näringsvärde. Själv räknar jag sällan men jag ska försöka göra en uppskattning till varje recept. Är det efterfrågat så är det självklart värt det.

  4. sandra skriver:

    gud vilka fina bilder, är det du som tagit? isf har du några bra fototips när man ska fota mat inomhus?

  5. Freddy skriver:

    Inte helt svårt att lista ut vem JW är på kolozzeum. ;)

    • Gustaf Ollas skriver:

      Freddy – allt är lätt när man vet svaret ;) tanken är väl inte att vara SUPERHEMLIG utan att han inte vill skicka ut nyllet helt bara =)

Lämna ett svar


tre + två =