Kommer på mig själv sitta med tallriken vertikalt istället för horisontellt, tungan i ”trött hund-läge” och lite skamsen. Antingen är det för att jag är hungrig som en varg just nu eller så gör jag en jäkla god proteinpannkaka helt enkelt? Vanemänniskor som vi (läs jag) är så var det dags för keso och kesella till mellis men då drog jag i handbromsen. Någon måtta får det vara, det är jo trots allt Fredag!

Recept
75 g äggvita
75 g keso
75 g kesella
20 g Body Science (valfritt) protein – Smal vanilj
120 g (1 st) banan
100 g hallon/blåbär
Vaniljessens (om ni har dvs)
Kanel

Shake and bake!
Vispa äggvitan halvfluffig, inte maräng, addera keso, kesella, proteinpulver, kanel och vaniljessens. Vispa på låg fart igenom smeten. Hacka bananen, helst samtidigt som ni vispar med en hand (!) och tillsätt sedan bananbitarna på slutet. Blanda så mycket ni behagar men det blir inte godare förens ni drar på pannan och skickar i (gör inte som jag) allt på en gång. Gör istället två lite mindre pankisar alt kör det i ugnen. Avnjut tillsammans med en Celisus! Lätt, gott och bra näringsinnehåll:

350 kcal
Protein 40 g
Kolhydrater 33 g
Fett 5 g

OBS! Man får och kan självklart modda receptet efter sina behov! Feel free.

Nu bär det av upp till Dala-land igen över helgen med Emily. Vi ska mysa i stugan med mammsen och höststäda lite. Bra med kroppsarbete och cardio i form av löpning.
Vi hörs gott folk. Önskar er en makalöst bra helg och undrar vad ni ska göra denna helg för att ta bryta mönster? Tänkt till kring den och återkom gärna.

/Gustaf